Chimion Seminte 1 Kg

Semintele de chimion se folosesc la preparate diverse, de la supa de chimion, pana la ceaiul de chimion. Chimionul este un condiment necesar in toate bucatariile internationale. Face parte din multe mix-uri celebre si poate fi asociat cu toate condimentele. Mirosul lui este foarte puternic si tinde sa acopere celelate arome, de aceea se foloseste in cantitati mici. Se potriveste cu toate tipurile de carne. Chimionul este nelipsit din bucataria indiana, araba si turceasca. Denumire stiintifica: Cuminum cyminum Pe parcursul istoriei, chimionul a jucat un rol important in arta culinara si in medicina, fiind considerat simbol cultural cu diverse atributii: ca moneda de schimb, ca talisman al dragostei si fidelitatii sau ca inlocuitor al piperului. Semintele de chimion sunt o excelenta sursa de fier, ajuta la digestie si la prevenirea cancerului.