Piper Roz 500 g

Piperul este cel mai faimos si folosit condiment din lume. Este nelispit din orice bucatarie, oferind preparatelor gust si savoare. Cele mai cunoscute tipuri de piper sunt: piper negru, piper alb, piper roz si piper verde. Piperul roz este folosit in special in mancaruri fine, deosebite, deoarece aroma lui nu este la fel de puternica ca a piperului negru. Il puteti folosi si impreuna cu celelate tipuri de piper (alb, verde, negru), sau ca atare, pentru a garnisi friptura sau legumele. Se foloseste si in deserturi, in special in cele cu ciocolata. Denumire stiintifica: Piper nigrum Pe langa intrebuintarile sale culinare, piperul se bucura si de intrebuintari medicinale: - imbunatateste digestia - previne balonarea - este un bun antioxidant si antibacterian - ajuta la arderea grasimilor - tine sub control presiunea arteriala - previne bolile cardiovasculare - tine departe de organsim radicalii liberi - previne aparitia celulelor canceroase - calmeaza durerile musculare - trateaza racelile si gripele