Mix Harissa 1 Kg

Condimente Harissa este un mix tradițional nord-african, bogat în arome calde și dulci-picante, creat pentru marinade, fripturi și preparate orientale. Adaptat pentru utilizare profesională în restaurante, catering și unități HoReCa. Rețeta include sare de salina romaneasca, coriandru, chimion, chili pudră, paprika afumată, paprika dulce 180 ASTA, sumac, roșii pudră, usturoi, mentă și fenicul măcinat.

👉 Recomandat pentru: carne de pui, vită sau miel, couscous, legume la cuptor și sosuri Harissa.
🌶️ Nivel de picant: Mediu (5% chili pudră)
Conține sare (10%).
Fără zahăr.

Sugestii de utilizare:
– ca bază pentru sos Harissa sau pastă de condimente
– pentru marinade de carne (pui, vită, miel)
– pentru couscous, orez și legume la cuptor
👉 Se recomandă 25–35 g mix pentru 1 kg de carne sau legume.

✅ Amestecul de condimente este 100% natural, fără MSG, fără aditivi de gust sau culoare, fără antiaglomeranți.
👉 Din acest motiv, produsul se poate compacta ușor în timp, lucru absolut normal, care nu îi schimbă calitățile sau proprietățile.

⚡ Toate amestecurile de condimente se macină și se produc în unitatea noastră la momentul comenzii, pentru a garanta prospețimea și aroma lor desăvârșită!
🌿 Unic în România: vă oferim posibilitatea de a modifica rețeta la cerere – de exemplu, mai puțină sare, fără zahăr, fără picant.
💡 Vă rugăm să rețineți că prețul se va ajusta în funcție de modificările solicitate, însă dorința noastră este să satisfacem orice gust și orice nevoie.